イベント 9/25(火)開催！本場の餃子が学べる、味わえる【劉媽の餃子教室】のご案内
表参道にある、CHINA CIRCUSと表参道bambooのコラボレーションイベント、【劉媽の餃子教室】を開催します！
餃子の本場、大連で育った劉（LIU）さんが、“お母さん”(MA)の味である餃子を日本の旬の食材で再現したのが、“LIUMA BAO（劉媽包）”。
本場ならではの味わい、だけど口にすればほっとなごむ、そんな本格餃子、LIUMA BAOの作り方やコツをデモンストレーション形式の料理教室でご覧いただけます。デモンストレーションのあとは、LIUMA BAOと表参道bambooのお料理のコラボレーションをお楽しみいただけます。
今回は、とろり濃厚な雲丹水餃など、水餃6種。レシピはお持ち帰りいただけます。
【日時】9月25日（火）11時00分受付開始 11時30分スタート
【内容】劉さんによる、水餃のデモンストレーションの後、この水餃含めた特別コースをお楽しみいただきます。
【料金】1名様 6,500円（税込）※当日、会場にてお支払いください。
【ご予約】お申込フォームはこちらをクリックください
※定員となり次第、お受付終了となります
－ LIUMA BAO（劉媽包）の秘密 ―
お知らせ 5/8（月）～6/11（日）ROSE FAIR開催！
咲き誇る薔薇に邸宅が囲まれる期間限定のローズフェア開催中！
薔薇が香るメニューで、五感で感じる薔薇の季節をお楽しみください。
サーモンと季節野菜のレモン・ディルソース
ハンカチパスタのヴェール 2,100円
薔薇の花びらとディルを閉じ込めた自家製の“ハンカチパスタ”をふんわりと掛けて。ハーブの香る、初夏にふさわしい軽やかな一皿。
ジャルディーノ ディ ローザ 1,200円
薔薇の庭園をイメージした少し甘口のカクテル。華やかな薔薇が広がります。
サポーレ ディ ローザ 800円
フレッシュローズを使った自家製ゼリー入り。エディブルローズを浮かべた美肌ドリンク。
ローズのマチェドニア 900円
色とりどりのフルーツと薔薇が香るアイス。飴細工とライチ・フランボワーズの球体ソースのハーモニーが織り成すドルチェ。
表参道バンブーのエントランスの薔薇は、5月～6月が一番の見頃を迎えます。この季節ならではの美しい景色をごゆっくりお楽しみ下さい。
イベント 【12/23～25限定】ラグジュアリークリスマス女子会プラン
今年のクリスマスは、キラキラとシャンデリアが輝く特別な空間でラグジュアリーな女子会を！
3名様以上のグループ様だけの特典付プランをご用意しました。
贅沢なお食事と特別感のあるプライベートルームで、いつもとは違うスペシャルなクリスマスを優雅にお過ごしください。
◆日程：12月23日（金・祝）～25日（日）3日間限定
◆ご予約時間（2部制）：17:30～ もしくは 20：00～
◆金額：12,000円（税・サービス料10%別）
◆人数：3名様以上でご予約可能
◆内容：クリスマススペシャルディナーコースに女子会特典付
※10名様以上でプライベートルームの貸切をお約束（24名様まで） 個室貸切は好評につき受付終了いたしました。
ご予約・お問合せ：TEL（03-3407-8427）もしくはオンラインにて承っております。
【女子会スペシャル特典】
●クリスマス限定特別フォトブース併設
●オリジナル手土産スイーツ付
●特別ルームをお約束
●10名様以上でプライベートルーム貸切可（先着順）
【クリスマススペシャルディナーコース】
ピンチョス ７種
サーモンフュメとサワークリーム エビとカニのアイオリソース 根菜のテリーヌ
カプレーゼ きのこのパテ トリュフ添え コロッケ ポテトキャヴィア
フォアグラのポワレと林檎のキャラメリゼ
ビーツのバルサメーラ風味
オマールのリゾット カリフローレの白いリーフ
国産牛ロースのロースト 彩り野菜のリング
赤い果実のフォンダンショコラとスノーパウダー
食後のカフェ
※クリスマスディナーは事前予約制となっております。
※お席のご利用は2時間とさせていただいております。 （17:30ご入店 19:30まで／20:00ご入店 22:00まで）
お知らせ 12/23（金）～25（日）限定 クリスマス特別ディナーご予約受付中
イルミネーションが輝く表参道で過ごす、ロマンチックなクリスマスディナー。
特別なひとときにぴったりのスペシャルコースをご用意しておりますので、
大切な方と心に残る素敵なクリスマスをお過ごしください。
X’mas Special Dinner
3日間限定のスペシャルコース
2016/12/23（金）・24（土）・25（日）
ご予約時間（2部制）：17:30～ もしくは 20：00～
料金：12,000円（お1人様・税サ別）
ご予約・お問合せ：TEL（03-3407-8427）もしくはオンラインにて承っております。
<MENU>
ピンチョス ７種
サーモンフュメとサワークリーム エビとカニのアイオリソース 根菜のテリーヌ
カプレーゼ きのこのパテ トリュフ添え コロッケ ポテトキャヴィア
フォアグラのポワレと林檎のキャラメリゼ
ビーツのバルサメーラ風味
オマールのリゾット カリフローレの白いリーフ
国産牛ロースのロースト 彩り野菜のリング
赤い果実のフォンダンショコラとスノーパウダー
食後のカフェ
※クリスマスディナーは事前予約制となっております。
※お席のご利用は2時間とさせていただいております。 （17:30ご入店 19:30まで／20:00ご入店 22:00まで）
レストラン 本格ナポリピッツァ新メニュー続々登場！
イタリア・ナポリから取り寄せた石窯で焼く本格的なナポリピッツァは、
生地にこだわり厳選された材料を使って、
イタリア人ピッツァ職人が一枚一枚丁寧に薪で焼き上げます。
マルゲリータやクアトロフォルマッジなどの定番のメニューに加え、
季節の野菜をふんだんに使った「オルトラーナ」や、
海老とアボカドがたっぷり乗った「海老アボカド」が女性に大人気です。
気持ちの良い風がそよぐこの季節、ガーデンテラスで
本場ナポリの味をどうぞお愉しみ下さいませ。
update : 2016.09.24 ｜category : レストラン
レストラン 11/25(水）テラスdeBBQ ~Tボーンステーキ∼
update : 2015.11.19 ｜category : レストラン
